近来，央视财经报导了在青海龙羊峡水库，有我国现在最大的三文鱼饲养场，而国内市场上三分之一的三文鱼都产自这儿。报导宣布后引起网友纷繁热议，有部分网友质疑，青藏饲养的并非三文鱼，而是虹鳟，虹鳟肉含有寄生虫不能生吃。

  一时间，三文鱼的分类和命名成了热门话题，人们争议的焦点大多散布在在：虹鳟鱼究竟是不是三文鱼？其生吃的安全性怎么？

  5月24日，我国渔业协会宣布相关声明，以为网上对“国产三文鱼”有不实报导，并对四个误解作出回应，以为虹鳟是三文鱼，人工饲养安全可控。

  一起，我国水产与流转加工协会也在5月25日跟进弄清，也称“规范化饲养的三文鱼较野生三文鱼更安全可控”、“三文鱼既可以在淡水中饲养，也可在海水中饲养”、“虹鳟是三文鱼的一种”。

  再次引发热议。此次争辩首要触及两大核心问题，首先是这个集体规范拟定是否合规，其间触及三文鱼的称号界定问题，及其参阅的集体规范要求所列的各项条件是否稳当；其次由于三文鱼生食所触及的食物安全问题。

  我国水产流转与加工协会关于《生食三文鱼》集体规范（报批稿）的公示（ 中水协[2018]27号）

  三文鱼被淡水虹鳟“强攀亲属”背面 “水产造假严峻程度，超出很多人幻想”

  我国水产流转与加工协会关于《生食三文鱼》集体规范（报批稿）的公示（ 中水协[2018]27号）